Untar um tabuleiro anti-aderente com margarina e povilhar com farinha.
Acender o forno a 170/180 graus.
Bater 6 ovos com 6 colheres de acucar e raspa de limão, muito bem, juntar depois 6 colheres de farinha com fermento.
Tira-se um terço da massa e junta-se chocolate em pó, até ficar escurinha.
No tabuleiro, põe-se metade da massa amarela, a escura em circulos por cima , e a restante amarela por cima.
Vai ao forno.
Enrola-se um a ajuda dum pano de cozinha, povilhado com acucar, e deixa-se ficar assim até a torta arrefecer por completo.