Baba de camelo

É deliciosa

2 latas de leite condensado (1 normal/outra magro)
6 ovos
1 pacote de natas

coze-se o leite durante uns 50 minutos.
bate-se as claras em castelo,
bate-se as natas.
bate-se o leite condensado com as gemas, com a batedeira.

depois, com uma colher de pau, junta-se as natas e as claras, e envolver delicadamente.
vai ao frigorifico umas horas. pode-se povilhar ao servir com nozes raladas.

é muito boa e nada enjoativa

NOTA importante: não fazer com o leite que se vende já cozido ...pois o resultado será completamente diferente ...

não sei a fonte, porque foi-me dada por um familiar