Mousse bolacha maria

cá vai , bate-se 6 claras em castelo e reserve.
Bate-se, 125g de margarina amolecida, com 200g acucar e as 6 gemas.
Depois, junta-se 200g de bolacha maria ralada, e as claras, e um pouco de gelatina neutra em pó, e envolve devagar.
Põe-se em taçinhas, povilha-se com bolacha maria e vai ao frigorifico de um dia para o outro.