é muito simples
6 ovos
6 colheres sopa de açucar
6 colheres de sopa de farinha (substituí 2 por fécula de batata)
bater bem as gemas com o açucar
adicionar as claras batidas em castelo, alternando com a farinha.
untar um tabuleiro com margarina,forrar com papel vegetal e voltar a barrar
verter o preparado e vai ao forno.
depois de pronto desenformar para cima de um pano colocar o recheio que mais preferir e enrolar
eu recheei com chocolate.