Caril de Lulas

Ingredientes:

1,5kg de lulas
1 frasco de caril indiano
1 cubo de caldo de carne
1 decilitro de água
2,5 decilitros de leite sal q.b.
pimenta vermelha

Preparação:

Limpe as lulas e corte-as em rodelas.
Misture as lulas com o conteúdo do frasco de caril indiano, junte o cubo de caldo de carne dissolvido em água e leve ao lume durante cerca de 15 minutos.
Regue com o leite, tape e deixe cozinhar em lume brando até que as lulas estejam tenras.
Tempere com sal e pimenta a gosto.