Puré de alho-francês com peito de peru

[a partir dos 6 meses]

Ingredientes (4 doses)

100 g de batata

50 g de cenoura

100 g de alho-francês

100 g de peito de peru

1 colher (sopa) de arroz

1 colher (sopa) de azeite



1. Descasque e coza as batatas juntamente com as cenouras e o alho-francês durante cerca de 15 minutos.



2. Adicione o peito de peru cortado em pequenos pedaços e o arroz previamente lavado.



2. Deixe cozer por mais 10 minutos e reduza a puré depois de verificar se o caldo é adequado à obtenção de um puré cremoso. Depois de retirar do lume acrescente o azeite.



in Revista BebéCulinária

bigada