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 Tarte de nozes

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isistina
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Data de inscrição : 17/07/2008

MensagemAssunto: Tarte de nozes   Sex Jul 18, 2008 1:34 am

MASSA
200 gr de farinha
1oo gr de açucar
1 ovo
100 gr de manteiga
junte todos os ingredientes para fazer a massa,e amasse até ligar reserve20 minutos no frigorifico.

RECHEIO
250 de açucar
1,25 dl de agua
125 de miolo de noz
2 gemas
4 ovos
1 caliçe de vinho do porto
leva-se ao lume o açucar e a agua até ferver ,tire do lume e ponha as nozes á parte misture as 6 gemas com o vinho e as claras em neve misture no preparado e leve ao forno., esta ainda na tem foto ...desculpem , quando fizer ponho foto miminhos
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