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 Pudim de ovos

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AutorMensagem
nelinha1970
Beijinho
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MensagemAssunto: Pudim de ovos   Sab Jul 26, 2008 1:41 pm






Mistura-se num recipiente, 12 ovos, 12 colheres de acucar e raspa de limão, e mexe-se muito bem. Depois junto 1 litro de leite gordo e um golinho de vinho do Porto, e mexo de novo.
Vaso, numa forma previamente caramelizada e levo ao forno a cozer em banho maria.
Atençao, quando a forma for para o forno , o tabuleiro da agua já deve estar quente.
Depois, que cozido, deixo arrefecer, e depois ponho a forma no frigorifico, e só no dia seguinte é que desenformo.
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vivie
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MensagemAssunto: Re: Pudim de ovos   Sab Jul 26, 2008 1:42 pm

nelinha logo de manhã...matas-me tongue cyclops
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Nita
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MensagemAssunto: Re: Pudim de ovos   Sab Jul 26, 2008 2:23 pm

Se conseguir arranjar tantas ovinhos vou fazer este pudim hoje Festa
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