Pudim de bolacha maria

Esta receita é da autoria da Lucia13 dos Petiscos


1 litro de leite
18 bolachas maria
2 pacotes de pudim mandarim
6 colheres de sopa de acucar
6 gemas
caramelo liquido q.b

Mexer bem as gemas com o acucar.
Misturar os pudins com um pouquinho de leite, e depois junta-se á mistura anterior, e mistura-se bem.
Leva-se o restante leite ao lume com as bolachas, e quando começar a ferver, junta-se a mistura, e mexe-se com uma colher de pau durante uns minutos.
Vasa-se numa forma com caramelo, e deixa-se arrefecer um pouco e depois vai ao frigorifico de um dia para o outro.

ficou lindo...
eu já o fiz, mas desmanchou-se todo...mas era muito bom...comi assim mesmo