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 Bolo de café com nozes

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cami
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MensagemAssunto: Bolo de café com nozes   Qui Jul 24, 2008 1:46 am

Ingredientes: 1 chávena de chá de manteiga (usei meia chavena de oleo), 2 chávenas de chá de açucar, 6 ovos, 1 chavena de café forte, 3 chavenas de farinha, 1 chavena de nozes picadas, 1 colher de sopa de fermento em pó (usei menos),.
Cobertura e Recheio:200 g de chocolate meio amargo(usei pantagruel), 1 colher (de café) de café soluvel, 1 pacote de natas.
Calda:1/2 Chavena de chá de café forte, 2 colheres de sopa de açucar, 1/4 de chávena de café de conhaque (n usei ).

Preparação:Na batedeira, bata a margarina com o açucar, adicione as gemas, sem parar de bater.Acrescente o café, alternando com a farinha, adicione as nozes e as claras batidas em castelo, adicione o fermento. Deite o preparado numa forma redonda untada e enfarinhada e deixe cozer a 180º, como n diz o tempo fui vendo se estava cozido..mas isso vocês já sabem
Para o recheio: Derreta o chocolate, junte o café(o soluvel)eu li mal e juntei meia chavena de café forte e as natas. O creme vai ao frigorifico.
Misture todos os ingredientes da calda.
Corte o bolo ao meio, humedeça uma parte com metade da calda, coloque metade do recheio, cubra com a outra metade da massa, regue e finalize com o recheio. Decore com nozes.
Meninas n sei a receita está bem explicita...tirei de uma revista que me parece ser meia brasileira
Qualquer duvida é só perguntar ok? geek geek
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cami
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MensagemAssunto: Re: Bolo de café com nozes   Qui Jul 24, 2008 1:50 am

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Uma verdadeira delicia e não é que o boleco saiu mesmo bem??? lol! lol!
[
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vivie
Abraço
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MensagemAssunto: Re: Bolo de café com nozes   Qui Jul 24, 2008 10:37 am

logo de manhá isto mata-me :019:
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Bolo de café com nozes   Qui Jul 24, 2008 12:23 pm

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