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 Brigadeiros

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Patricia
Beijinho
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Data de inscrição : 21/07/2008

MensagemAssunto: Brigadeiros   Seg Jul 21, 2008 8:28 pm

60 g chocolate em pó
1 lata leite condensado
2 c. sopa leite
30 g manteiga
chocolate granulado
óleo

1. Num tacho, misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado.

2. Junte a manteiga e leve a lume muito brando, mexendo sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho.

3. Deite amassa dos brigadeiros numa prato untado com umpouco de óleo, para evitar que se agarre e deixe arrefecer.

4. Quando a temperatura da massa o permitir, molde bolinhas com as mãos, previamente untadas com óleo e passe-as em seguida pelo chocolate granulado.

5. Coloque em forminhas de papel frisado e sirva frios.
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